sábado, 16 de enero de 2016

Galletas de Mantequilla.

Galletas de Mantequilla

Galletas de Mantequilla

Ingredientes (para 1 personas)
  • 225gr mantequilla
  • 140gr azucar
  • 1 yema de huevo
  • 280gr harina
Elaboración
  1. Unir mantequilla con el azucar

  2. añadir la gema del huevo

  3. añadir la harina

  4. ir añadiendo harina, un poco ha ojo hasta como máximo 170gr , se va añadiendo hasta que la masa no se pega a las manos ( unir la masa es mejor con las manos)

  5. Cuando ya esta homogenea la masa, se envuelve en papel film y se deja como mínimo 1h en la nevera

  6. Darle forma a la masa con moldes

  7. Recomiendo poner papel vegetal ha la bandea del horno y dejar espacio entre galleta y galleta

  8. Pre-calentar el horno ha 180 grados

  9. Dejar en el horno entre 15-20 min

  10. Disfrutar de las galletas! y ojo con con la bandeja del horno que quema :P.

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