Galletas de Mantequilla.
Galletas de Mantequilla
Ingredientes (para 1 personas)
Elaboración- 225gr mantequilla
- 140gr azucar
- 1 yema de huevo
- 280gr harina
- Unir mantequilla con el azucar
- añadir la gema del huevo
- añadir la harina
- ir
añadiendo harina, un poco ha ojo hasta como máximo 170gr , se va
añadiendo hasta que la masa no se pega a las manos ( unir la masa es
mejor con las manos)
- Cuando ya esta homogenea la masa, se envuelve en papel film y se deja como mínimo 1h en la nevera
- Darle forma a la masa con moldes
- Recomiendo poner papel vegetal ha la bandea del horno y dejar espacio entre galleta y galleta
- Pre-calentar el horno ha 180 grados
- Dejar en el horno entre 15-20 min
- Disfrutar de las galletas! y ojo con con la bandeja del horno que quema :P.
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